Optar por frutas transformadas a través de tecnología tiene un impacto positivo en el medio ambiente que a menudo pasa desapercibido. Al transformar frutas perecibles en alimentos de larga duración y altamente nutritivos...

Consumir 5 frutas al día es una recomendación respaldada por organizaciones de salud como la OMS, que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos cánceres. Las frutas aportan...

La comida liofilizada, originalmente desarrollada por la NASA en los años 60 para misiones espaciales, ha ganado popularidad en actividades como el senderismo. El proceso de liofilización elimina el 99% del agua de los alimentos...